Giallo intenso. Profumi agrumati e floreali, con note di frutta matura. In bocca è ampio, morbido e avvolgente, ma sempre sostenuto da una bella freschezza.

Perché è la prova che anche uno dei vitigni più internazionali può essere straordinariamente friulano. Vinificato solo in acciaio, senza legno, conserva tutto il carattere minerale e la freschezza del territorio di Romans d’Isonzo. Puiatti lo interpreta con precisione millimetrica: naso pulito, bocca cremosa ma mai pesante, acidità elegante e persistente. È un bianco che profuma di modernità e semplicità colta, ideale per chi ama lo Chardonnay nella sua versione più pura e diretta.

Perfetto con primi di pesce, risotti delicati o carni bianche. Ottimo anche con piatti vegetariani cremosi.

Solfiti

Aromatico

Fresco

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Italia

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Friuli Venezia Giulia

Antipasti di pesce

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Primi di pesce

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Secondi di pesce

Bianco