Rosso rubino il colore alla vista. Il naso è aperto da gradevoli rimandi floreali alla viola mammola, poi seguiti da note fruttate di prugna e marasca, e infine completato da toni terziari speziati. La bocca è di buon equilibrio, ben presente nella trama tannica, lunga nella persistenza.

Rigida selezione delle uve, processi di vinificazione rigorosamente monitorati, e riposo in tonneau nuovi per 18 mesi: semplice è la ricetta e semplici sono gli ingredienti, ma eccellente è il risultato, che si traduce nel Chianti Classico “Contessa di Radda”, prodotto dalla famiglia Piccini nella tenuta Geografico. È un Chianti che racconta l’essenza più tipica e più tradizionale del territorio, per cui, pur essendo magnifico in accompagnamento a tutte le carni rosse, lo troverete favoloso con il pecorino toscano di media stagionatura. È un Chianti Classico di cui ci si può fidare ciecamente.

È ideale sia con la carne rossa che con i formaggi stagionati. Da provare per accompagnare il pecorino toscano.

Solfiti

Chianti Classico

Sangiovese

Legno

Monovitigno

Speziato

Tannico

Italia

Cena tra amici

Toscana

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso