Rosso rubino impenetrabile alla vista. Naso scuro di china e humus alleggerito da sentori di pout pourri, fiori e macchia mediterranea. Caldo e sapido, rivela un tannino importante e sul finale rimane un ricordo di liquirizia.

Il Colli Aprutini Merlot IGT “Inkiostro” dell’annata 2015 è prodotto a partire da una fermentazione in acciaio seguita da un affinamento di 12 mesi in barriques. Un rosso di grande struttura e avvolgenza, che unisce la forza all’eleganza.

Da abbinare a brasati, selvaggina in umido e accanto ai formaggi a lunga stagionatura.

Solfiti

Merlot

Complesso

Elegante

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Tannico

Italia

Pranzo in famiglia

Biologici

Abruzzo

Formaggi stagionati

Selvaggina

Rosso