Intenso il rosso rubino che si svela alla vista. I predominanti sentori di frutta rossa matura sono affiancati da rimandi ematici e da nuance minerali. Il sorso è scorrevole e invitante, fresco e fruttato come il naso, di ottima lunghezza.

Immediato, semplice, ricco di frutto e di freschezza, capace di invitare al secondo calice come pochi altri sanno fare: definire il “Cassa e Chiesa”, Merlot delle Colline Lucchesi di Tenuta Lenzini come un vino quotidiano, potrebbe essere magari riduttivo. Quello che vi possiamo assicurare, è che il “Casa e Chiesa” è straordinario nella sua espressività senza fronzoli. Lavorato esclusivamente in acciaio, invecchia 16 mesi prima di essere imbottigliato. È un Merlot con la “M” maiuscola.

Da scegliere insieme ai primi piatti, è perfetto con i rigatoni al ragù di carne.

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