Rubino intenso. Al naso è ampio e di decisa complessità; si susseguono sentori di piccoli frutti rossi, note di polvere di cacao e caffè, toni di pepe e chiodi di garofano e cenni di tabacco. Al palato è elegante, corposo, materico.

"Folle" de La Calcinara è dedicato a tutte quelle persone che non smettono mai di mettersi in gioco, anche quando agli occhi degli altri può apparire insensato o sconsiderato. Montepulciano in purezza, affina 12/18 mesi in barriques di rovere francese, rivelandosi all'assaggio energico, muscoloso, possente. Da non perdere.

Perfetto per accompagnare la selvaggina, si sposa bene anche con carni arrosto e grigliate.

Solfiti

Barricato

Complesso

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Biologici

Marche

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso