Giallo paglierino con riflessi rosei. Ha profumi floreali e delicati; rilascia sentori di frutta a polpa bianca e lievi note di erbe aromatiche. All'assaggio è minerale e fresco, sostenuto da una buona acidità. Buona è anche la persistenza.

L'unicità del Droppello è basata sulla tipica varietà toscana del sangiovese le cui uve, a bacca rossa, sono vinificate in purezza secondo le regole della vinificazione in bianco. Un vino versatile e perfetto per ogni occasione, facilmente godibile da tutti i palati.

Si adatta a essere abbinato alla cucina leggera. Da provare con i cavolini di Bruxelles.

Solfiti

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italia

Pranzo leggero

Toscana

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco