Alla vista, rosso rubino intenso. Il naso rivela sentori di frutta rossa croccante, rosa selvatica e leggere spezie. In bocca si sviluppa con naturalezza ed equilibrio, su note fruttate e minerali. Secco, fresco e morbido, con componente tannica evidente, chiude lungo e persistente.

L'Alicante di Ampeleia deriva da diverse vigne poste sui tre livelli dell'Azienda e condotte con criteri biologici. La fermentazione è effettuata con i lieviti indigeni e il vino sosta 6 mesi in vasche di cemento. Il Costa Toscana Rosso IGT "Alicante" 2015 di Ampeleia è un Rosso piacevole e molto versatile a tavola.

Si abbina magnificamente a grigliate di pesce, salumi e formaggi. Ottimo anche un carré di agnello.

Solfiti

Sapido

Secco

Tannico

Italia

Cena tra amici

Biodinamici

Naturali

Toscana

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso