Giallo paglierino elegante il colore. Articolato il bouquet olfattivo, con ricordi di scorze di agrumi, sentori di zenzero, sfumature di cocco e note di menta piperita. Fresco e armonioso il sorso, coerente con l’olfattiva, persistente e nuovamente agrumato nel retrogusto.

Soprattutto durante le annate complesse, il valore aggiunto di un know-how ben radicato e di lunga data, contribuisce al raggiungimento di un risultato equilibrato e preciso. Ecco allora che il Languedoc Blanc AOC “Étincelle” del Domaine de la Clapière si dimostra scorrevole e ben definito, sostenuto da una vivacità elegante che non rinuncia alla morbidezza. È un bianco del sud solare e raffinato, capace di unire freschezza e intensità senza eccessi. Un vino che brilla per energia, equilibrio e carattere.

Ideale con i legumi, è da provare in accompagnamento alla zuppa di pane con ceci e cavolo nero.

Solfiti

Taglio

Fresco

Sapido

Francia

Cena tra amici

Languedoc

Legumi

Secondi di pesce

Bianco