Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso offre intriganti note di agrumi e di fiori bianchi. Al palato è piacevolmente sapido, di grande finezza.

Austero, con una buona impalcatura acida mitigata da una certa morbidezza, il Naturae di Barone Pizzini è un Brut nature di grande armonia e precisione. Un Franciacorta che nasce da uve di chardonnay e di pinot nero provenienti dal vigneto più elevato della cantina, Pian delle Viti. Un appezzamento il cui terreno calcareo conferisce al vino una piacevole nota salmastra per un Franciacorta mordace fino al midollo.

Eccellente come aperitivo, accompagna perfettamente sushi e sashimi.

Solfiti

Franciacorta

Fresco

Taglio

Italia

Brut

Cena tra amici

Biologici

Lombardia

Antipasti di pesce

Spumante