Rosso rubino intenso il colore alla vista. I piccoli frutti rossi come il lampone e la fragola aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzato anche da rimandi speziati e da ricordi di cacao e di caffè. Avvolgente la trama tannica, caldo e consistente il sorso, lunga la persistenza.

Ha un carattere generoso e disponibile, e proponendo un bello spaccato territoriale, arriva a essere gentile ma determinato allo stesso tempo. Così potremmo riassumere l’Aglianico “RediMore” prodotto dalla cantina “Mastroberardino”. Lasciato maturare per un anno in barrique e affinato sei mesi in bottiglia, è un Aglianico d’Irpinia che ci offre garanzie sotto tutti i punti di vista senza mai chiedere niente in cambio. Quando in tavola ci sono le preparazioni a base di carne, è un Aglianico che diventa d’obbligo.

Ottimo anche a tutto pasto quando in tavola ci sono le portate a base di carne, è da scegliere insieme alla pasta al forno con le polpette.

Solfiti

Aglianico

Irpinia

Barricato

Corposo

Monovitigno

Speziato

Tannico

Italia

Cena tra amici

Campania

Primi di carne

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso