Rosso granato lucente. Ha sentori intensi e delicati nel contempo, che richiamano le ciliegie e i frutti rossi in genere, ma anche le spezie dolci, il tabacco e i fiori schiacciati. Allassaggio è piacevole, fresco e pulito, con tannini equilibrati.

Il Langhe Nebbiolo DOC, della cantina di Giuseppe Cortese, viene prodotto con uve provenienti dalle vigne più giovani da cui la stessa cantina ottiene il Barbaresco. Matura un anno in botti di rovere di Slavonia e riposa sei mesi in bottiglia. Esprime grande tipicità e interpreta senza compromessi il terroir da cui proviene. Delizioso.

Ottimo per accompagnare la cucina di terra e i secondi piatti a base di carne in particolare. Buono anche con i formaggi di media stagionatura. Da provare con la faraona alle mandorle.

Solfiti

Langhe

Nebbiolo

Alcolico

Legno

Monovitigno

Speziato

Tannico

Italia

Cena tra amici

Vignaioli Indipendenti

Piemonte

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso