Rosso rubino tenue, con riflessi color granata. Al naso, fine e fragrante, si esprime con sentori di frutti di bosco, note di viole e ginestre e cenni speziati. Al palato presenta tannini vellutati e buona persistenza.

Il Langhe Nebbiolo DOC a firma Pio Cesare, prodotto a partire da uve coltivate all’interno di diverse vigne di proprietà, site nelle zone di Diano d’Alba, La Morra, Collaretto, Serralunga d’Alba e San Rocco Seno d’Elvio, affina, in legno, per circa 24 mesi. Nebbiolo "della tradizione", sottile ed elegante, è ideale per tutti coloro che vogliono avvicinarsi ai grandi rossi piemontesi.

Ottimo in abbinamento ai risotti con sugo di carne, si sposa bene anche con le carni rosse, arrosto e in umido.

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