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Lazio Cesanese Amarasco 2022 - Principe Pallavicini
Rosso rubino intenso con riflessi granato; al naso emergono profumi floreali di rosa,note fruttate e tocchi speziati. Al sorso è avvolgente, vellutato, corposo, con un buon equilibrio e una lunga persistenza.
Per realizzare Amarasco l'azienda Principe Pallavicini utilizza un clone particolare di uve cesanese; si distingue per la profondità e l'ampiezza dei suoi sentori, che lo rendono indicato anche per accompagnare il fine pasto, come vino da meditazione. Le uve provengono da un terreno vulcanico, e prima del passaggio in bottiglia il vino affina 12 mesi in tonneaux.
Si abbina con primi piatti elaborati, secondi di carne rossa, formaggi stagionati, come il pecorino romano Dop.
Solfiti
Complesso
Corposo
Speziato
Italia
Cena tra amici
Lazio
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
Per realizzare Amarasco l'azienda Principe Pallavicini utilizza un clone particolare di uve cesanese; si distingue per la profondità e l'ampiezza dei suoi sentori, che lo rendono indicato anche per accompagnare il fine pasto, come vino da meditazione. Le uve provengono da un terreno vulcanico, e prima del passaggio in bottiglia il vino affina 12 mesi in tonneaux.
Si abbina con primi piatti elaborati, secondi di carne rossa, formaggi stagionati, come il pecorino romano Dop.
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Rosso rubino intenso con riflessi granato; al naso emergono profumi floreali di rosa,note fruttate e tocchi speziati. Al sorso è avvolgente, vellutato, corposo, con un buon equilibrio e una lunga persistenza.
Per realizzare Amarasco l'azienda Principe Pallavicini utilizza un clone particolare di uve cesanese; si distingue per la profondità e l'ampiezza dei suoi sentori, che lo rendono indicato anche per accompagnare il fine pasto, come vino da meditazione. Le uve provengono da un terreno vulcanico, e prima del passaggio in bottiglia il vino affina 12 mesi in tonneaux.
Si abbina con primi piatti elaborati, secondi di carne rossa, formaggi stagionati, come il pecorino romano Dop.
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Per realizzare Amarasco l'azienda Principe Pallavicini utilizza un clone particolare di uve cesanese; si distingue per la profondità e l'ampiezza dei suoi sentori, che lo rendono indicato anche per accompagnare il fine pasto, come vino da meditazione. Le uve provengono da un terreno vulcanico, e prima del passaggio in bottiglia il vino affina 12 mesi in tonneaux.
Si abbina con primi piatti elaborati, secondi di carne rossa, formaggi stagionati, come il pecorino romano Dop.
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Lazio Cesanese Amarasco 2022 - Principe Pallavicini—
$30.26
Description
Rosso rubino intenso con riflessi granato; al naso emergono profumi floreali di rosa,note fruttate e tocchi speziati. Al sorso è avvolgente, vellutato, corposo, con un buon equilibrio e una lunga persistenza.
Per realizzare Amarasco l'azienda Principe Pallavicini utilizza un clone particolare di uve cesanese; si distingue per la profondità e l'ampiezza dei suoi sentori, che lo rendono indicato anche per accompagnare il fine pasto, come vino da meditazione. Le uve provengono da un terreno vulcanico, e prima del passaggio in bottiglia il vino affina 12 mesi in tonneaux.
Si abbina con primi piatti elaborati, secondi di carne rossa, formaggi stagionati, come il pecorino romano Dop.
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Per realizzare Amarasco l'azienda Principe Pallavicini utilizza un clone particolare di uve cesanese; si distingue per la profondità e l'ampiezza dei suoi sentori, che lo rendono indicato anche per accompagnare il fine pasto, come vino da meditazione. Le uve provengono da un terreno vulcanico, e prima del passaggio in bottiglia il vino affina 12 mesi in tonneaux.
Si abbina con primi piatti elaborati, secondi di carne rossa, formaggi stagionati, come il pecorino romano Dop.
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