Di colore giallo paglierino intenso, al naso offre un elegante bouquet di fiori di acacia e di frutta a polpa gialla. Note di pesca e banana aprono ad un assaggio fresco, di buona struttura, con un finale lungo e accattivante.

Lo chardonnay, vitigno protagonista nei più famosi vini bianchi del mondo, è originario di quellillustre regione vitivinicola francese che è la Borgogna. È stato introdotto con successo nellAgro Pontino, in provincia di Latina, dopo una sperimentazione di grande successo e da allora ne arricchisce la base ampelografica. Ecco quindi nascere un bianco vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio, un vino che fa della freschezza e dellimmediatezza le sue caratteristiche più importanti. Il Lazio Chardonnay IGT di Casale del Giglio è un bianco per ogni occasione.

Anche come aperitivo, si abbina a pesce alla griglia e carni bianche in umido.

Chardonnay

Aromatico

Fresco

Monovitigno

Italia

Occasione informale

Lazio

Piatti vegetariani

Secondi di pesce

Bianco