Giallo paglierino intenso e lucente che richiama la natura, la macchia mediterranea e la frutta matura. Le stesse note si manifestano al naso vivacizzate dalla pietra focaia. In bocca si presenta di buon carattere, armonico, caldo, sapido e persistente.

Fragrante e armonico, il Labianca è un vino perfetto per accompagnare la cucina di mare ligure. Si tratta infatti di un assemblaggio di vermentino e malvasia, rigorosamente vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, che prende il meglio di ogni singola varietà e che spicca per equilibrio, aromaticità e freschezza. Un bianco tutto da bere.

Anche come aperitivo, si abbina a zuppe contadine e piatti a base di pesce.

Solfiti

Acciaio

Taglio

Italia

Occasione informale

Liguria

Piatti vegetariani

Secondi di pesce

Bianco