Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Si apre al naso lasciando percepire sfumature agrumate e leggeri toni vegetali, che vengono arricchiti da una sottile vena minerale. Scorrevole e fresco lassaggio, buona la persistenza.

Un bianco versatile, scanzonato e disinvolto è il Melissa Bianco DOC Asylia, etichettato Librandi. Arriva da una terra che è in grado di regalare vini di ottima qualità, ed è prodotto da unazienda che non ha nulla da invidiare alle più blasonate case vitivinicole. Viene vinificato in acciaio e matura per qualche mese sempre in acciaio. Si lascia bere davvero bene.

Perfetto da abbinare a preparazioni a base di pesce o verdure, è ideale da sorseggiare con lomelette alle erbe aromatiche.

Solfiti

Greco

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Calabria

Piatti vegetariani

Secondi di pesce

Bianco