Nel calice si presenta di un caratteristico color porpora con leggeri riflessi arancio/mattone. Al naso emergono aromi tipici del varietale, come rose e viole appassite, arricchite da note speziate di pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano. Al palato propone un sorso armonico e raffinato, caratterizzato da tannino ben gestito e acidità vibrante.

“Il Don” di Montalbera è un affascinante Monferrato Nebbiolo Superiore DOC del Piemonte, nato nelle zone di Castagnole Monferrato e Montemagno. Vinificato in rosso e brevemente affinato in botti di rovere francese, questo Nebbiolo Superiore spicca per intensità e bevibilità, grazie alla sua trama leggiadra e all’acidità pronunciata.

Ottimo con formaggi stagionati, secondi di carne rossa e primi piatti saporiti.

Solfiti

Nebbiolo

Monferrato

Complesso

Elegante

Legno

Monovitigno

Speziato

Italia

Pranzo in famiglia

Piemonte

Formaggi stagionati

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Rosso