Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso e complesso, con ricchi sentori di frutta rossa e note speziate. Al palato è morbido, fresco, dal tannino vellutato. Equilibrato e persistente.

Vitigno tra i più importanti di tutta la penisola, il montepulciano regala vini di grande espressività. In particolare, quando vinificato e lasciato maturare in solo acciaio riesce a risultare tanto fresco quanto profondo, come nel caso del Montepulciano d'Abruzzo DOCG "Apollo" della cantina Ausonia, un vino dal profilo straordinario, di incredibile beva, capace di mettere d’accordo tanto il bevitore occasionale quanto il più smaliziato degli appassionati.

Ottimo in abbinamento a primi piatti elaborati, si sposa bene anche con secondi a base di carni rosse e formaggi stagionati.

Solfiti

Montepulciano d’Abruzzo

Complesso

Fresco

Morbido

Speziato

Italia

Occasione informale

Vignaioli Indipendenti

Abruzzo

Antipasti di terra

Formaggi stagionati

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Rosso