Rosso rubino intenso il colore alla vista. Il naso è ricco di sentori che richiamano la frutta rossa matura, poi seguita da sfumature che ricordano la liquirizia, i fiori appassiti e le spezie. La bocca è bilanciata e giustamente tannica, scorrevole e di buon corpo allo stesso tempo. Buona la lunghezza.

Altro protagonista indiscusso in casa Marengo è il Nebbiolo d’Alba Valmaggiore, che pur essendo un rosso di facile approccio e sempre pronto per essere stappato durante le più informali convivialità, riesce a toccare livelli qualitativi di assoluta eccellenza. Proveniente da un ripido vigneto situato per l’appunto nella sottozona di Valmaggiore, viene lasciato maturare per oltre un anno in barrique di rovere. Elegante tanto nei profumi quanto al sorso, è un Nebbiolo d’Alba con cui si casca sempre in piedi.

Ideale da scegliere insieme alle carni, è ottimo per accompagnare l’agnello arrosto.

Solfiti

Nebbiolo

Barricato

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Biologici

Piemonte

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso