Rubino. Al naso spiccano, su tutti, i frutti rossi; al palato i tannini sono fini e l'acidità è esuberante.

Il "Nero Nouveau" a firma Weingut Seckinger è un vino a base di uve allevate secondo i dettami di un'agricoltura strettamente biodinamica ed è fermentato spontaneamente in acciaio. È disinvolto, spensierato e un po' sfacciato, proprio come il migliore amico dell'uomo in etichetta.

Ottimo in abbinamento ai salumi, si accompagna bene anche ai menu di terra.

Solfiti

Pinot Nero

Barricato

Monovitigno

Germania

Occasione informale

Biologici

Naturali

Antipasti di carne

Antipasti di terra

Primi di terra

Salumi

Rosso