Colore molto intenso, rosso rubino con sfumature profonde e violacee, al naso impatto deciso e vigoroso, tutto giocato su sentori floreali e fruttati. Viole e ciliegie, frutti di bosco e mora. Al palato è secco, fragrante, vivace, succoso.

Bertè Cordini ci propone questa piacevole Bonarda Oltrepò Pavese DOC, un vino di ottima beva, realizzato con uve di croatina in purezza coltivate nell'Oltrepò su terreno calcareo argilloso. Le rese basse, la vendemmia manuale a fine settembre/inizio ottobre e la macerazione di quattro giorni ne fanno un vino di franchezza rara e perfetta corrispondenza col varietale. Da provare!

È un vino che si sposa bene con primi di carne, con antipasti di salumi, con le preparazioni grasse. Lo proponiamo in un abbinamento semplice e gustoso: il risotto con la salsiccia.

Oltrepò Pavese

Bonarda

Fruttato

Giovane

Monovitigno

Italia

Bicchiere quotidiano

Lombardia

Primi di terra

Salumi

Rosso