Paglierino. Al naso è piacevolmente ampio; si esprime con sentori fruttati e decise note minerali. Al palato è energico, fine e di gradevole struttura.

"Campo della Fojada" di Travaglino è un riesling renano in purezza; le uve crescono su suoli ricchi di argille calcaree, di chiara espressione territoriale. Affinato in acciaio per 6 mesi è imbottigliato nell'aprile successivo alla vendemmia,

Ottimo con antipasti di pesce e carni bianche, può accompagnare anche i formaggi di media stagionatura.

Solfiti

Oltrepò Pavese

Monovitigno

Italia

Occasione informale

Lombardia

Antipasti di pesce

Secondi di carne bianca

Bianco