Frutti rossi, spezie delicate e sottobosco. Sorso fine, fresco e di grande eleganza.

Perché interpreta il Pinot Nero con eleganza e precisione alpina. Le vigne biodinamiche si trovano in zone fresche e ventilate; la fermentazione spontanea e l’affinamento in legno grande preservano finezza aromatica e tensione. Un Pinot Nero raffinato, equilibrato e capace di raccontare il territorio con grande nitidezza.

Perfetto con carni bianche, funghi e piatti delicati.

Solfiti

Pinot Nero

Elegante

Fruttato

Speziato

Italia

Cena formale

Degustazione alla cieca

Serata tra intenditori

Naturali

Alto Adige

Salumi

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso