Calice rosso rubino scarico e luminoso, l'olfatto mostra un bouquet di ciliegia e amarena, seguito da richiami di di tabacco e floreali. Il sorso è energico, scalpitante, con tannino nervoso e ottima acidità. Corposo e persistente, chiude su favolose note fruttate.

Il Poggione rappresenta una certezza per il territorio di Montalcino. Un Rosso che non delude mai. Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio e affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi più un ulteriore affinamento in bottiglia. Un Rosso giovne e scalpitante, da godere una bella faraona al cognac. Senza esagerare.

Rosso di Montalcino de Il Poggione si accompagna a meraviglia a primi e secondi piatti a base di carne. Incredibile con formaggi di media stagionatura.

Solfiti

Giovane

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Toscana

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso