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Rosso di Montalcino DOC 2024 - Patrizia Cencioni

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Rosso di Montalcino DOC 2024 - Patrizia Cencioni

Un bel rosso rubino, profondo e brillante, colpisce l’occhio. Il naso fluttua fra richiami balsamici, note di frutta ben matura – in particolare la ciliegia – e un leggero sentore legnoso. Entra in bocca con un sorso ricco e rotondo, vibrante, con un sorso fresco e un finale persistente.

Fin da subito si viene accolti da una notevole struttura, in cui si riconoscono tannicità, una bella freschezza e una decisa e sicura personalità. Questo Rosso di Montalcino DOC firmato Patrizia Cencioni nasce da un’accurata selezione di uve sangiovese, che giungono a vendemmia cariche di sapori e profumi. La vinificazione si avvale di intensi rimontaggi iniziali, e avviene a una temperatura controllata di 28 gradi; si procede quindi con la fase di affinamento, che ha una durata di 10 mesi e si svolge in botti di rovere di Slavonia. Un’etichetta di ottima fattura, che fa apprezzare la tipicità del terroir di Montalcino con una veste autentica e pregevole.

Perfetto con uno spiedino di carne alla griglia.

Solfiti

Sangiovese

Alcolico

Aromatico

Fresco

Giovane

Legno

Monovitigno

Tannico

Italia

Cena tra amici

Toscana

Secondi di carne rossa

Rosso
Un bel rosso rubino, profondo e brillante, colpisce l’occhio. Il naso fluttua fra richiami balsamici, note di frutta ben matura – in particolare la ciliegia – e un leggero sentore legnoso. Entra in bocca con un sorso ricco e rotondo, vibrante, con un sorso fresco e un finale persistente.

Fin da subito si viene accolti da una notevole struttura, in cui si riconoscono tannicità, una bella freschezza e una decisa e sicura personalità. Questo Rosso di Montalcino DOC firmato Patrizia Cencioni nasce da un’accurata selezione di uve sangiovese, che giungono a vendemmia cariche di sapori e profumi. La vinificazione si avvale di intensi rimontaggi iniziali, e avviene a una temperatura controllata di 28 gradi; si procede quindi con la fase di affinamento, che ha una durata di 10 mesi e si svolge in botti di rovere di Slavonia. Un’etichetta di ottima fattura, che fa apprezzare la tipicità del terroir di Montalcino con una veste autentica e pregevole.

Perfetto con uno spiedino di carne alla griglia.

Solfiti

Sangiovese

Alcolico

Aromatico

Fresco

Giovane

Legno

Monovitigno

Tannico

Italia

Cena tra amici

Toscana

Secondi di carne rossa

Rosso
$23.28
Rosso di Montalcino DOC 2024 - Patrizia Cencioni
$23.28

Description

Un bel rosso rubino, profondo e brillante, colpisce l’occhio. Il naso fluttua fra richiami balsamici, note di frutta ben matura – in particolare la ciliegia – e un leggero sentore legnoso. Entra in bocca con un sorso ricco e rotondo, vibrante, con un sorso fresco e un finale persistente.

Fin da subito si viene accolti da una notevole struttura, in cui si riconoscono tannicità, una bella freschezza e una decisa e sicura personalità. Questo Rosso di Montalcino DOC firmato Patrizia Cencioni nasce da un’accurata selezione di uve sangiovese, che giungono a vendemmia cariche di sapori e profumi. La vinificazione si avvale di intensi rimontaggi iniziali, e avviene a una temperatura controllata di 28 gradi; si procede quindi con la fase di affinamento, che ha una durata di 10 mesi e si svolge in botti di rovere di Slavonia. Un’etichetta di ottima fattura, che fa apprezzare la tipicità del terroir di Montalcino con una veste autentica e pregevole.

Perfetto con uno spiedino di carne alla griglia.

Solfiti

Sangiovese

Alcolico

Aromatico

Fresco

Giovane

Legno

Monovitigno

Tannico

Italia

Cena tra amici

Toscana

Secondi di carne rossa

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