Paglierino luminoso dai riflessi verdolini. Al naso i profumi di frutti a polpa bianca e agrumi si completano con i tocchi di macchia mediterranea e liquirizia. Fresco e marcatamente sapido in assaggio.

È prodotto con una prevalenza di uve verdeca unite ad una percentuale minore di fiano il Salento Bianco IGP “Madreterra” di Cantina Fiorentino. I grappoli, raccolti nei vigneti di proprietà a certificazione biologica, sono pressati delicatamente in cantina e vinificati in acciaio allo scopo di preservare i profumi e la grande bevibilità.

Perfetto per l’aperitivo, si abbina ad antipasti di mare e crostacei al vapore.

Solfiti

Salento

Acciaio

Fresco

Fruttato

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