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Sancerre AOC "Constellation du Scorpion" 2022 - Vincent Gaudry
Giallo paglierino dei delicati riflessi dorati alla vista. Naso intenso con note di agrumi e fiori primaverili, piccola pasticceria e spezie raffinate, su uno sfondo tipicamente sulfureo. Cremoso e appagante l’assaggio, animato da una viva freschezza e da una sorprendente mineralità salina.
Il Sancerre AOC “Constellation du Scorpion” 2019 di Vincent Gaudry è prodotto con uve sauvignon in purezza, selezionate e raccolte a mano all’interno di un vigneto di proprietà caratterizzato dal tipico suolo “silex”, dove i filari sono allevati in regime biodinamico certificato. Le operazioni di vinificazione e affinamento sono essenziali, con l’obiettivo di fare emergere il potenziale delle uve e il timbro del territorio. Un bianco dagli intensi profumi, contraddistinto da una spiccata mineralità.
Bianco teso e minerale, ideale per i crostacei al vapore e per le carni bianche delicate.
Solfiti
Sancerre
Sauvignon
Corposo
Elegante
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Speziato
Francia
Per viziarsi
Biologici
Biodinamici
Naturali
Loira
Crostacei
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Il Sancerre AOC “Constellation du Scorpion” 2019 di Vincent Gaudry è prodotto con uve sauvignon in purezza, selezionate e raccolte a mano all’interno di un vigneto di proprietà caratterizzato dal tipico suolo “silex”, dove i filari sono allevati in regime biodinamico certificato. Le operazioni di vinificazione e affinamento sono essenziali, con l’obiettivo di fare emergere il potenziale delle uve e il timbro del territorio. Un bianco dagli intensi profumi, contraddistinto da una spiccata mineralità.
Bianco teso e minerale, ideale per i crostacei al vapore e per le carni bianche delicate.
Solfiti
Sancerre
Sauvignon
Corposo
Elegante
Fruttato
Legno
Monovitigno
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Speziato
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Naturali
Loira
Crostacei
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Giallo paglierino dei delicati riflessi dorati alla vista. Naso intenso con note di agrumi e fiori primaverili, piccola pasticceria e spezie raffinate, su uno sfondo tipicamente sulfureo. Cremoso e appagante l’assaggio, animato da una viva freschezza e da una sorprendente mineralità salina.
Il Sancerre AOC “Constellation du Scorpion” 2019 di Vincent Gaudry è prodotto con uve sauvignon in purezza, selezionate e raccolte a mano all’interno di un vigneto di proprietà caratterizzato dal tipico suolo “silex”, dove i filari sono allevati in regime biodinamico certificato. Le operazioni di vinificazione e affinamento sono essenziali, con l’obiettivo di fare emergere il potenziale delle uve e il timbro del territorio. Un bianco dagli intensi profumi, contraddistinto da una spiccata mineralità.
Bianco teso e minerale, ideale per i crostacei al vapore e per le carni bianche delicate.
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Corposo
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Monovitigno
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Il Sancerre AOC “Constellation du Scorpion” 2019 di Vincent Gaudry è prodotto con uve sauvignon in purezza, selezionate e raccolte a mano all’interno di un vigneto di proprietà caratterizzato dal tipico suolo “silex”, dove i filari sono allevati in regime biodinamico certificato. Le operazioni di vinificazione e affinamento sono essenziali, con l’obiettivo di fare emergere il potenziale delle uve e il timbro del territorio. Un bianco dagli intensi profumi, contraddistinto da una spiccata mineralità.
Bianco teso e minerale, ideale per i crostacei al vapore e per le carni bianche delicate.
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Secondi di carne bianca
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$58.20
Sancerre AOC "Constellation du Scorpion" 2022 - Vincent Gaudry—
$58.20
Description
Giallo paglierino dei delicati riflessi dorati alla vista. Naso intenso con note di agrumi e fiori primaverili, piccola pasticceria e spezie raffinate, su uno sfondo tipicamente sulfureo. Cremoso e appagante l’assaggio, animato da una viva freschezza e da una sorprendente mineralità salina.
Il Sancerre AOC “Constellation du Scorpion” 2019 di Vincent Gaudry è prodotto con uve sauvignon in purezza, selezionate e raccolte a mano all’interno di un vigneto di proprietà caratterizzato dal tipico suolo “silex”, dove i filari sono allevati in regime biodinamico certificato. Le operazioni di vinificazione e affinamento sono essenziali, con l’obiettivo di fare emergere il potenziale delle uve e il timbro del territorio. Un bianco dagli intensi profumi, contraddistinto da una spiccata mineralità.
Bianco teso e minerale, ideale per i crostacei al vapore e per le carni bianche delicate.
Solfiti
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Monovitigno
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Il Sancerre AOC “Constellation du Scorpion” 2019 di Vincent Gaudry è prodotto con uve sauvignon in purezza, selezionate e raccolte a mano all’interno di un vigneto di proprietà caratterizzato dal tipico suolo “silex”, dove i filari sono allevati in regime biodinamico certificato. Le operazioni di vinificazione e affinamento sono essenziali, con l’obiettivo di fare emergere il potenziale delle uve e il timbro del territorio. Un bianco dagli intensi profumi, contraddistinto da una spiccata mineralità.
Bianco teso e minerale, ideale per i crostacei al vapore e per le carni bianche delicate.
Solfiti
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