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Sforzato di Valtellina DOCG "Black edition" 2019 - Plozza
Rosso granato luminoso; inizialmente emergono note di viola e rosa appassita, seguite da echi fruttati e variegati sentori speziati, dal pepe al mirto, e balsamici. Al sorso si rivela avvolgente, setoso, dai tannini decisi ma ben integrati. Chiude con una lunga persistenza dai richiami mentolati.
Pregiato vino valtellinese, lo Sforzato dell'azienda Plozza si ottiene da uve nebbiolo stese a maturare, e quindi concentrare profumi ed essenze, sui graticci di legno. L'appassimento naturale permette di raggiungere un'elevata gradazione alcolica, di acquistare un ricco e variegato bouquet gusto-olfattivo e una seducente morbidezza. Inconfondibile e classico vino di montagna, espressione dell'autenticità di un terroir unico.
In virtù della sua struttura, si consiglia di abbinarlo ad arrosti, brasati, spezzatini e preparazioni di carne aromatizzata con spezie e prodotti del bosco. Ottimo anche con formaggi di montagna di lungo affinamento.
Solfiti
Sforzato di Valtellina
Complesso
Elegante
Legno
Italia
Occasioni speciali
Viticoltura eroica
Vignaioli Indipendenti
Lombardia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Pregiato vino valtellinese, lo Sforzato dell'azienda Plozza si ottiene da uve nebbiolo stese a maturare, e quindi concentrare profumi ed essenze, sui graticci di legno. L'appassimento naturale permette di raggiungere un'elevata gradazione alcolica, di acquistare un ricco e variegato bouquet gusto-olfattivo e una seducente morbidezza. Inconfondibile e classico vino di montagna, espressione dell'autenticità di un terroir unico.
In virtù della sua struttura, si consiglia di abbinarlo ad arrosti, brasati, spezzatini e preparazioni di carne aromatizzata con spezie e prodotti del bosco. Ottimo anche con formaggi di montagna di lungo affinamento.
Solfiti
Sforzato di Valtellina
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Elegante
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Viticoltura eroica
Vignaioli Indipendenti
Lombardia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Rosso granato luminoso; inizialmente emergono note di viola e rosa appassita, seguite da echi fruttati e variegati sentori speziati, dal pepe al mirto, e balsamici. Al sorso si rivela avvolgente, setoso, dai tannini decisi ma ben integrati. Chiude con una lunga persistenza dai richiami mentolati.
Pregiato vino valtellinese, lo Sforzato dell'azienda Plozza si ottiene da uve nebbiolo stese a maturare, e quindi concentrare profumi ed essenze, sui graticci di legno. L'appassimento naturale permette di raggiungere un'elevata gradazione alcolica, di acquistare un ricco e variegato bouquet gusto-olfattivo e una seducente morbidezza. Inconfondibile e classico vino di montagna, espressione dell'autenticità di un terroir unico.
In virtù della sua struttura, si consiglia di abbinarlo ad arrosti, brasati, spezzatini e preparazioni di carne aromatizzata con spezie e prodotti del bosco. Ottimo anche con formaggi di montagna di lungo affinamento.
Solfiti
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Occasioni speciali
Viticoltura eroica
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Lombardia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
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Rosso
Pregiato vino valtellinese, lo Sforzato dell'azienda Plozza si ottiene da uve nebbiolo stese a maturare, e quindi concentrare profumi ed essenze, sui graticci di legno. L'appassimento naturale permette di raggiungere un'elevata gradazione alcolica, di acquistare un ricco e variegato bouquet gusto-olfattivo e una seducente morbidezza. Inconfondibile e classico vino di montagna, espressione dell'autenticità di un terroir unico.
In virtù della sua struttura, si consiglia di abbinarlo ad arrosti, brasati, spezzatini e preparazioni di carne aromatizzata con spezie e prodotti del bosco. Ottimo anche con formaggi di montagna di lungo affinamento.
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Selvaggina
Rosso
$48.89
Sforzato di Valtellina DOCG "Black edition" 2019 - Plozza—
$48.89
Description
Rosso granato luminoso; inizialmente emergono note di viola e rosa appassita, seguite da echi fruttati e variegati sentori speziati, dal pepe al mirto, e balsamici. Al sorso si rivela avvolgente, setoso, dai tannini decisi ma ben integrati. Chiude con una lunga persistenza dai richiami mentolati.
Pregiato vino valtellinese, lo Sforzato dell'azienda Plozza si ottiene da uve nebbiolo stese a maturare, e quindi concentrare profumi ed essenze, sui graticci di legno. L'appassimento naturale permette di raggiungere un'elevata gradazione alcolica, di acquistare un ricco e variegato bouquet gusto-olfattivo e una seducente morbidezza. Inconfondibile e classico vino di montagna, espressione dell'autenticità di un terroir unico.
In virtù della sua struttura, si consiglia di abbinarlo ad arrosti, brasati, spezzatini e preparazioni di carne aromatizzata con spezie e prodotti del bosco. Ottimo anche con formaggi di montagna di lungo affinamento.
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Viticoltura eroica
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Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Pregiato vino valtellinese, lo Sforzato dell'azienda Plozza si ottiene da uve nebbiolo stese a maturare, e quindi concentrare profumi ed essenze, sui graticci di legno. L'appassimento naturale permette di raggiungere un'elevata gradazione alcolica, di acquistare un ricco e variegato bouquet gusto-olfattivo e una seducente morbidezza. Inconfondibile e classico vino di montagna, espressione dell'autenticità di un terroir unico.
In virtù della sua struttura, si consiglia di abbinarlo ad arrosti, brasati, spezzatini e preparazioni di carne aromatizzata con spezie e prodotti del bosco. Ottimo anche con formaggi di montagna di lungo affinamento.
Solfiti
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