Giallo paglierino, al naso regala un bouquet avvolgente con sentori di frutta a polpa bianca e agrume unita a piacevoli sentori floreali di zagara e di erbe aromatiche (timo e salvia). Al palato è fresco e morbido, equilibrato e caratterizzato da un piacevole finale, sul frutto.

Delicato, ricco di profumi floreali e fruttati, il Sicilia Bianco DOC “Damarino” di Donnafugata è frutto di un’attenta vinificazione di ansonica in blend con altre varietà tipiche della Sicilia Occidentale. Il Sicilia Bianco DOC “Damarino” di Donnafugata è vinificato in sole vasche di acciaio al fine di mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di freschezza che nel bicchiere si svela con un moderato grado alcolico e una gradevolissima freschezza. "Damarino" 2022 è il primo vino al mondo ad utilizzare il tappo Nomacorc Ocean: un tappo ricavato da plastica riciclata OBC, Ocean Bound Plastic, proveniente dalle zone costiere.

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti, caldi o freddi, tipici della cucina di mare. Perfetto su pesci bolliti.

Solfiti

Ansonica

Aromatico

Fresco

Italia

Aperitivo

Bicchiere quotidiano

Sicilia

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Bianco