Si presenta con un attraente colore giallo paglierino, limpido. Il vino al naso è fresco e leggero, note fruttate si mischiano a curiosi e piacevoli sentori di erba tagliata, una leggera speziatura chiude l'analisi. Il palato è ben equilibrato, è un vino di corpo medio e buona freschezza, il finale è vivace e fruttato.

Il South Africa Worcester Sauvignon Blanc della tenuta Alvi's Drift ci piace perché è un vino semplice che mantiene tutte le premesse. L'uva è stata raccolta al mattino presto con un'attenta selezione in vigna. Dopo la fermentazione, il vino è rimasto sulle proprie fecce fini per 4 mesi e rimontato regolarmente prima dell'imbottigliamento. Un vino molto gradevole, perfetto per un aperitivo sul mare.

È piacevole berlo smangiucchiando frutti di mare, insalate di pollo, torte salate, pizza perfino.

Solfiti

Sauvignon

Erbaceo

Fresco

Fruttato

Giovane

Monovitigno

Sapido

Sud Africa

Cena tra amici

Primi di pesce

Bianco