Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime note di fiori bianchi e frutta bianca matura. Al palato è ampio e succoso, con aromi pieni e nitida vena minerale. La freschezza vivace, rende il sorso scorrevole ed equilibrato.

E un vino di fascino e prestigio, che nasce in un cru di vecchie vigne secolari, coltivate ancora a piede franco, a unaltitudine di circa 400 metri sul livello del mare. I suoli sono caratterizzati dalla forte presenza di calcare proveniente dal progressivo disfacimento di rocce dolomitiche, che dona particolare finezza al vino. Una Falanghina da provare, per scoprire lalto livello deccellenza che può raggiungere questantico vitigno campano.

Taburno Falanghina "Bonea" DOC Masseria Frattasi si abbina splendidamente alla cucina di mare, in particolare con linsalata di polpo.

Solfiti

Falanghina

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Campania

Secondi di pesce

Bianco