Irpinia, Aglianico, Taurasi: il trio che in Campania non ha rivali. Il Taurasi DOCG 2021 di Feudi di San Gregorio è rosso rubino con riflessi granato. Al naso visciola e marasca, cannella e noce moscata, vaniglia e anice. In bocca è pieno, elegante e reattivo, con una trama tannica dolce. Finale di grande persistenza.

Equilibrio ed eleganza, queste le parole chiave per interpretare il vino simbolo di Feudi di San Gregorio: il Taurasi. È qui che l'aglianico ha trovato la sua terra d'elezione e dove è in grado di regalare vini unici, fuori dal tempo per profondità, grazia, generosità. Un vino, questo Taurasi, che riporta didascalicamente alcune delle caratteristiche più vere del territorio irpino: un vino incontaminato, vulcanico, impenetrabile.

Agnello al forno, capretto al ragù, pappardelle al cinghiale.

Solfiti

Taurasi

Elegante

Evoluto

Speziato

Italia

Cena tra amici

Campania

Pollame

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso