Rubino, intenso e brillante. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note di viola, toni balsamici e cenni di spezie. Al palato è suadente, di trama tannica vellutata, equilibrato.

Il Terre Siciliane IGT "Capoarso" di Cantine Pellegrino 1880 nasce dai vigneti aziendali della Sicilia occidentale ed è un'espressione in purezza di uve della varietà perricone. Fermentato in acciaio e affinato, per 5 mesi, in parte in inox e in parte in barriques di rovere, è un rosso ricco di sfumature, succoso e incredibilmente invitante.

Ottimo in abbinamento ai menu di carne, può accompagnare anche salumi e formaggi stagionati.

Acciaio

Barricato

Monovitigno

Italia

Pranzo in famiglia

Sicilia

Formaggi stagionati

Primi di carne

Salumi

Secondi di carne rossa

Rosso