Colore rosso malva intenso. Al naso è estremamente ricco, fruttato e speziato con note di confettura di prugna, oltre che sentori di vaniglia e liquirizia. Il corpo è ampio e avvolgente con tannini dolci ma importanti. Un vino di grande eleganza e armonia.

Un Supertuscan accattivante, adatto sia per gli abbinamenti più complessi che per le occasioni più disimpegnate. Il Toscana Rosso IGT Cum Laude del Castello Banfi è un rosso che racchiude in sé i quattro più importanti vitigni rossi selezionati nei venticinque anni della storia di Castello Banfi: il sangiovese, il cabernet sauvignon, il merlot ed il syrah. Una maturazione di circa 12 mesi in barrique porta ad un assaggio soffice ed elegante, di grande statura.

A tutto pasto, è perfetto con minestre di legumi, zuppe di pane, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.

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