Colore ricco e vivace, al naso è generoso e ampio e compatto, frutta nera, prugna, spezie, cuoio e tabacco. Al palato è astringente ma con tannini di qualità, che necessitano di un po' di tempo, è lungo e decisamente promettente.

Merlot in purezza per questo Toscana Rosso IGT “Palazzi” della splendida Tenuta di Trinoro, di Franchetti; un vino che ha bisogno di attendere ancora qualche anno per esprimersi al suo meglio, ma che vale l'investimento. Naso già meraviglioso e palato dal tannino elegantissimo. Il “Palazzi” è accanto al “Tenuta di Trinoro”, l’altro vino di punta della tenuta. Andrea Franchetti ha cominciato a produrlo pensando ai grandi merlot del Bordeaux, e il risultato non ha nulla da invidiare.

Si sposa bene a piatti a base di cacciagione, carni e salse importanti. Da provare con uno spezzatino di cinghiale con polenta.

Solfiti

Merlot

Complesso

Corposo

Elegante

Morbido

Speziato

Tannico

Italia

Occasioni speciali

Toscana

Secondi di carne rossa

Rosso