Rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegia e lampone, note di grafite e cuoio e cenni di spezie. Al palato si rivela di buona struttura, ricco ed equilibrato.

Il Toscana Syrah IGT "Sambrena" di Tenuta la Novella nasce da uve raccolte a mano, allevate su suoli ricchi di galestro. Fermentato spontaneamente e affinato, poi, per 12 mesi, in cemento e in acciaio, è un rosso di gradevole complessità, invitante e ben bilanciato.

Ottimo in abbinamento ai menu di terra e alle carni, può accompagnare anche i salumi.

Solfiti

Syrah

Acciaio

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Biologici

Biodinamici

Naturali

Toscana

Primi di carne

Primi di terra

Salumi

Secondi di terra

Rosso