Rosso rubino con sfumature granato nel calice. Ampio il profilo olfattivo con note di frutta rossa e nera in confettura, fiori macerati, spezie e tocchi tostati. Assaggio corposo, nel segno dell’equilibrio.

Nasce dall’unione di uve sangiovese, cabernet, merlot e sagrantino questo sontuoso Umbria Rosso IGT “Falconeria” dell’annata 2014. La fermentazione è svolta in acciaio e la maturazione tra cemento e legni piccoli, prima del lungo affinamento in bottiglia. Un rosso dalla notevole complessità aromatica che ha raggiunto un’eleganza fuori dall’ordinario.

Da abbinare a secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina.

Merlot

Sagrantino di Montefalco

Sangiovese

Corposo

Elegante

Fruttato

Legno

Speziato

Taglio

Italia

Pranzo in famiglia

Umbria

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso