Rubino, con riflessi color granata. Al naso si apre su sentori di ciliegia e frutti rossi maturi, note di violetta e cenni di spezie. Al palato rivela buona struttura; i tannini sono evoluti e ben integrati, il corpo è ricco e complesso e il finale è armonioso e molto persistente.

Il Veneto IGT "Primofiore" di Giuseppe Quintarelli, intenso e ricco di aromi, è frutto dell'assemblaggio di corvina e corvinone - varietà tipiche della Valpolicella -, cabernet franc e cabernet sauvignon. Affinato per un anno in rovere, è un Rosso di grande personalità, che richiama, fin da subito, i vini più celebri di uno dei più importati produttori italiani.

Ottimo in abbinamento ai risotti di carne, si sposa bene con le carni rosse, in umido, arrosto e grigliate, e i formaggi stagionati.

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Complesso

Legno

Italia

Cena formale

Veneto

Formaggi stagionati

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso