Giallo paglierino alla vista. Al naso possiede un profilo olfattivo floreale e fruttato, in cui i ricordi di fiori gialli e mela renetta sono impreziositi da richiami minerali e da sentori di salvia, fieno ed erbe aromatiche in genere. Fresco il sorso, gradevolmente sapido e di buona lunghezza.

È prodotto con uve di verdicchio vinificate in purezza, e viene lasciato maturare per quattro mesi in acciaio e affinare per due mesi in bottiglia. Il Terravignata, Verdicchio di Matelica prodotto dalla cantina Borgo Paglianetto, è pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, e offre una beva scorrevole e fragrante. Nasce da una viticoltura biologica, e racconta al calice la più vera essenza delle terre di Matelica.

Da abbinare alle preparazioni della cucina di mare, è perfetto con i gamberi gratinati.

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