Giallo paglierino carico, al naso esprime aromi intensi e persistenti di frutta esotica, zagara, miele ed agrumi. Un profilo olfattivo di grande fascino che apre ad un assaggio fresco, sapido, pieno ed avvolgente. Equilibrato e di grande eleganza, chiude con un finale leggermente ammandorlato.

Un grande classico, forse il più famoso dei Vermentino prodotti nella Sardegna Meridionale. Un bianco di rara eleganza, che racchiude in sé tutta la freschezza e la materia tipiche del varietale. Lunghissimo, non nasconde un continuo richiamo caldo e mediterraneo, caratteristiche che lo fanno apprezzare anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio, il Vermentino di Sardegna DOC “Is Argiolas” di Argiolas è vino perfetto tanto per un aperitivo quanto per accompagnare una bella cena, anche vegetariana.

A tutto pasto, si abbina ad antipasti a base di pesce, a risotti alla marinara, a linguine allo scoglio, a pesce in umido e alla brace, a carni bianche.

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