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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Laurenc" 2019 - Pranzegg
Rubino carico, luminoso. Al naso, tripudio di frutti rossi e scuri che, assieme ai richiami speziati, compongono un quadro olfattivo di notevole caratura. Bocca elegante,con tannini ben amalgamati e una grande spalla acida che rinfresca e rende il sorso piacevole. Lungo, espressivo, etereo.
Da uve lagrein in purezza, coltivate su vigneti di circa 13 anni di età, il "Laurenc" segue una fermentazione spontanea in tini di rovere con macerazione di 6 settimane, con successivo affinamento in tini e piccole botti di rovere usate per 22 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione. Un Lagrein che ritorna all'essenzialità del vitigno e del territorio, così come era visto nella tradizione altoatesina.
Il Lagrein "Laurenc" di Pranzegg è un rosso deciso che merita accostamenti con piatti ricchi. Da sperimentare con un grande piatto di lasagne ai funghi arricchita da pomodorini e carne salada.
Solfiti
Complesso
Fruttato
Legno
Monovitigno
Preferiti
Italia
Cena tra amici
Biologici
Triple A
Vignaioli Indipendenti
Trentino
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Da uve lagrein in purezza, coltivate su vigneti di circa 13 anni di età, il "Laurenc" segue una fermentazione spontanea in tini di rovere con macerazione di 6 settimane, con successivo affinamento in tini e piccole botti di rovere usate per 22 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione. Un Lagrein che ritorna all'essenzialità del vitigno e del territorio, così come era visto nella tradizione altoatesina.
Il Lagrein "Laurenc" di Pranzegg è un rosso deciso che merita accostamenti con piatti ricchi. Da sperimentare con un grande piatto di lasagne ai funghi arricchita da pomodorini e carne salada.
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Rubino carico, luminoso. Al naso, tripudio di frutti rossi e scuri che, assieme ai richiami speziati, compongono un quadro olfattivo di notevole caratura. Bocca elegante,con tannini ben amalgamati e una grande spalla acida che rinfresca e rende il sorso piacevole. Lungo, espressivo, etereo.
Da uve lagrein in purezza, coltivate su vigneti di circa 13 anni di età, il "Laurenc" segue una fermentazione spontanea in tini di rovere con macerazione di 6 settimane, con successivo affinamento in tini e piccole botti di rovere usate per 22 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione. Un Lagrein che ritorna all'essenzialità del vitigno e del territorio, così come era visto nella tradizione altoatesina.
Il Lagrein "Laurenc" di Pranzegg è un rosso deciso che merita accostamenti con piatti ricchi. Da sperimentare con un grande piatto di lasagne ai funghi arricchita da pomodorini e carne salada.
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Il Lagrein "Laurenc" di Pranzegg è un rosso deciso che merita accostamenti con piatti ricchi. Da sperimentare con un grande piatto di lasagne ai funghi arricchita da pomodorini e carne salada.
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-70%Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Laurenc" 2019 - Pranzegg—
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Rubino carico, luminoso. Al naso, tripudio di frutti rossi e scuri che, assieme ai richiami speziati, compongono un quadro olfattivo di notevole caratura. Bocca elegante,con tannini ben amalgamati e una grande spalla acida che rinfresca e rende il sorso piacevole. Lungo, espressivo, etereo.
Da uve lagrein in purezza, coltivate su vigneti di circa 13 anni di età, il "Laurenc" segue una fermentazione spontanea in tini di rovere con macerazione di 6 settimane, con successivo affinamento in tini e piccole botti di rovere usate per 22 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione. Un Lagrein che ritorna all'essenzialità del vitigno e del territorio, così come era visto nella tradizione altoatesina.
Il Lagrein "Laurenc" di Pranzegg è un rosso deciso che merita accostamenti con piatti ricchi. Da sperimentare con un grande piatto di lasagne ai funghi arricchita da pomodorini e carne salada.
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Da uve lagrein in purezza, coltivate su vigneti di circa 13 anni di età, il "Laurenc" segue una fermentazione spontanea in tini di rovere con macerazione di 6 settimane, con successivo affinamento in tini e piccole botti di rovere usate per 22 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione. Un Lagrein che ritorna all'essenzialità del vitigno e del territorio, così come era visto nella tradizione altoatesina.
Il Lagrein "Laurenc" di Pranzegg è un rosso deciso che merita accostamenti con piatti ricchi. Da sperimentare con un grande piatto di lasagne ai funghi arricchita da pomodorini e carne salada.
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