Dorato. Al naso si rivela ampio e ricco; si esprime con sentori di frutti esotici, note agrumate, toni di salvia e basilico e cenni di miele. Al palato si presenta di buon corpo, sapido e di bella lunghezza.

Anche questo Vin de France Blanc "L. D'Ange" di Alexandre Bain, proprio come il fratello "Pierre Precieuse", rappresenta la quintessenza di una filosofia “estrema” che punta a creare vini eccellenti, senza dover sottostare ad alcuna denominazione. Si tratta anche in questo caso, quindi, di un vino nato dalla ricerca sincera ed onesta di ciò che necessiti il vitigno più famoso della Loira per esprimersi massimamente. Ideale per chi ama i vini da agricoltura biodinamica.

Si abbina a preparazioni di verdure, pesce, crostacei e funghi; è da provare con una pasta alle verdure e gamberi.

Solfiti

Sauvignon

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Francia

Cena estiva

Cena tra amici

Naturali

Loira

Crostacei

Legumi

Secondi di pesce

Bianco