Rosso rubino intenso e luminoso alla vista. Al naso sciorina ricche e persistenti note di frutti rossi, seguite da delicate percezioni minerali. In bocca è fresco, leggero ed equilibrato, con un sorso improntato sul frutto e sulla facilità di beva.

“Les Perruchers” del Domaine Des Sanzay è un Vin de France Rouge proveniente da uve cabernet franc in purezza, coltivate con metodo biologico su terreni di argilla e calcare nel comune di Varrains. I grappoli sono raccolti esclusivamente a mano e in cantina, prima della fermentazione, sono sottoposti a macerazione carbonica per un periodo di circa 5 giorni. Il vino viene imbottigliato a marzo, senza filtrazione, offrendo un prodotto naturale e genuino, estremamente aderente al terroir e perfetto da servire nelle occasioni informali.

Vino rosso giovane, fruttato e scorrevole al palato, “Les Perruchers” è perfetto con primi e secondi piatti di carne non troppo elaborati. Molto interessante con grigliate di carne e spensierati barbecue tra amici.

Solfiti

Cabernet Franc

Acciaio

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Occasione informale

Biologici

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso