Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso si propagano sentori principalmente fruttati, che richiamano limone ed albicocca secca; in sottofondo emergono poi nuances più minerali. In bocca è di corpo pieno, fresco e secco, con un’ottima componente acida che facilita la beva.

Un prodotto davvero beverino e gustoso, frutto di un sapiente assemblaggio di uve a bacca bianca, che strizza l’occhio alla tradizione, rifermentando naturalmente in bottiglia. Questo Vino Bianco Frizzante Sur Lie stupisce per la propria duttilità e per la grande vocazione gastronomica, dimostrando, ancora una volta, come l’azienda Vignale di Cecilia sia perfettamente in grado di declinare il territorio sotto diverse sfaccettature. Il “Val di Spin” celebra la freschezza nel bicchiere, proponendosi come compagno ideale di pranzi e cene conviviali.

Perfetto come aperitivo, dove accompagna egregiamente tartine e salumi, è ottimo anche a tutto pasto; dà il meglio di sé anche con i formaggi freschi.

Aromatico

Fresco

Giovane

Taglio

Italia

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Bianco