Veste il calice di un bel rubino intenso. Al naso richiama note di piccole bacche rosse mature, con ricordi minerali e tracce ematiche a seguire. Il palato è di buon equilibrio, asciutto e scorrevole e di buon corpo. Buona anche la persistenza.

Viene ottenuto vinificando uve di lambrusco grasparossa in purezza, le quali sono macerate a freddo sulle bucce e successivamente rifermentate in bottiglia in maniera naturale. Il Lambrusco dell'Emilia Rosso Frizzante IGT “falcorubens col fondo” prodotto dalla cantina Terraquilia, è un Lambrusco che conquista in tutto e per tutto. Lasciato riposare 36 mesi in bottiglia prima della vendita, non è il solito Lambrusco.

Ideale per l’aperitivo, lo troverete perfetto per accompagnare il bollito misto freddo condito in insalata.

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