Giallo dorato intenso il colore al calice, contraddistinto da una elegante velatura. Carico e ricco il bouquet olfattivo, con sentori di frutta a polpa gialla matura, note di datteri e di miele. Il sorso è ben calibrato tra morbidezza e freschezza. Lunga la persistenza.

Un sorso che all’apparenza potrebbe sembrare quotidiano e versatile, ma che in realtà nasconde tecnica, esperienza, conoscenza e competenza, tanto in campo agronomico quanto in ambito enologico. Il Vino Bianco Frizzante “Sussulto” etichettato Tenuta Forcirola offre letteralmente un viaggio nelle terre modenesi, interpretate con una vinificazione in anfora. Un bianco frizzante che rompe gli schemi verso una dimensione trasversale.

Da stappare per l’aperitivo, è perfetto insieme alla mozzarella in carrozza.

Solfiti

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italia

Aperitivo

Naturali

In Anfora

Rifermentati

Emilia Romagna

Antipasti di terra

Bianco