Rubino. Al naso spiccano sentori di more e prugne, seguiti da note di erbe aromatiche. Al palato si rivela dinamico, con un tannino ben integrato, sapido e invitante.

L'Ogliastra Rosso IGT "Casesparse" di Pusole è un connubio di uve cannonau, allevate nella parte sabbiosa del vigneto, e uve della varietà monica, vinificate a grappolo intero; con una macerazione sulle bucce di 14/16 giorni, regala un assaggio scattante, scorrevole e disinvolto.

Ottimo in abbinamento a salumi e primi di terra, può accompagnare anche la carne.

Cannonau

Monica

Acciaio

Fruttato

Italia

Cena tra amici

Occasione informale

Sardegna

Formaggi stagionati

Primi di terra

Salumi

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso