Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare sentori di frutta a polpa bianca, note floreali e toni fragranti di crosta di pane. Al palato è fresco, sapido, armonico.

Il Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosè è uno chardonnay in purezza, teso e verticale. Affinato per 40 mesi sui lieviti, è prodotto con una materia prima di ottima qualità e si apprezza per espressività e finezza. Impossibile non amarlo.

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, è da provare con le crudità, il sushi e il sashimi e i formaggi freschi.

Solfiti

Elegante

Fresco

Monovitigno

Italia

Pas Dosé - Nature

Aperitivo

Occasioni speciali

Biodinamici

Naturali

Lombardia

Crudità di pesce

Formaggi freschi

Sushi

Spumante