Si presenta alla vista di un luminoso giallo paglierino, con riflessi verdolini. Fiori bianchi e richiamo alla frutta esotica guidano l’olfattiva, poi caratterizzata dalle immancabili sfumature vegetali. Il sorso è fresco e sottile, di ottima lunghezza.

Armonico e perfettamente bilanciato in ogni sua più piccola componente: è il Venezia Giulia Sauvignon IGT etichettato “Schiopetto”. Vinificato esclusivamente in acciaio, si esalta nel raccontare al calice l’eleganza del frutto, la tipicità del vitigno e le connotazioni del territorio, per un sorso gradevole e mai stancante.

Ottimo per accompagnare i primi piatti vegetariani, è perfetto insieme con le pennette in salsa di peperoni.

Solfiti

Sauvignon Blanc

Acciaio

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Italia

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