Rosato, luminoso e brillante; spuma fine. Al palato si rivela piacevolmente delicato; si esprime con sentori di frutti di bosco, note di erbe aromatiche e cenni di sale marino. Al palato si presenta teso, vivace e succoso.

Il vino Rosato Rifermentato "San Vincent" di Terre Vive, il cui nome nasce da un viaggio in Francia, nelle terre dello Champagne, durante le festività dedicate al patrono delle vigne e dei vignaioli, è prodotto a partire da un clone antico di uve di lambrusco di Sorbara. Vino frizzante, di spiccata acidità, è meravigliosamente plasmato dalla rifermentazione spontanea in bottiglia e regala un sorso energico e piacevolmente rinfrescante.

Ottimo in abbinamento ai salumi, si sposa bene anche con le uova e le torte salate.

Solfiti

Lambrusco

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italia

Occasione informale

Biologici

Biodinamici

Naturali

Rifermentati

Emilia Romagna

Salumi

Torte salate

Uova

Rosé